许多人觉得,吃零食是不好的习惯。其实,好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿,减少暴饮暴食。更棒的是,许多零食不仅可口,竟然还能抗癌。
1.黑巧克力:巧克力有多种抗氧化物,能饿死癌细胞。
2.水煮毛豆:水煮毛豆鲜嫩甜美,可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。
3.干枣:干枣富含膳食纤维,对预防大肠癌尤其有利。所含大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等,可以保护身体不受自由基伤害。干枣还可以改变身体雌激素的代谢,预防乳癌。 4.全麦饼干:全麦膳食纤维高,是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症。 |